par adminCL | Juin 25, 2025 | Actus
DUNKEL WEIZEN Découvrez notre toute dernière création : DUNKEL WEIZEN – une bière de fermentation haute, brassée avec passion à partir de blé et de malts torréfiés.Sa robe cuivrée et trouble annonce une belle richesse en bouche, entre douceur céréalière et notes...
par adminCL | Mai 29, 2025 | Actus
Brassage en vue ! Le samedi 7 juin, on brasse une nouvelle bière : la BRUT IPA, en collaboration avec La Mauloise et nos maîtres brasseurs. Une journée unique autour du houblon, du partage et de la passion ! Envie de mettre la main à la pâte (ou plutôt au malt) ? Les...
par adminCL | Fév 17, 2025 | Actus
SYLANS · Table...
par Damien | Nov 25, 2024 | Actus
La Mauloise au marché St Nicolas 2024 Inscrivez-vous ici ! ABAM – Marché de Noël 2024 Brasseuses, brasseurs, Ding dong ! Prêts à répandre la magie de Noël ??!! Le marché St Nicolas approche à grands pas et aura lieu les 7 et 8 Décembre 2024...
par adminCL | Nov 14, 2024 | Actus
Connaissez-vous la Kölsch ? La Kölsch est une bière allemande de fermentation haute brassée dans les environs de Cologne. De couleur dorée et titrant de 4,4 à 5,2 % d’alcool, elle possède un goût légèrement fruité ainsi qu’une faible amertume. En savoir +...
par adminCL | Nov 7, 2024 | Actus
On visite La Fabrique à alcools “La Fabrique à Alcools est l’une des premières distilleries artisanales d’Île-de-France. Nous élaborons avec passion nos spiritueux au cœur de l’Essonne, aux portes de la Vallée de Chevreuse. Nous distillons du Gin, de la Vodka,...
